1月17日、18日，黄埔工商分局南岗工商所三位所领导带队到辖区内各市场、超市，与市场内经营者及超市负责人进行座谈，宣传食品安全法律法规，督促业户规范经营，确保节日食品安全。

        在座谈中，南岗所所长刘忠建向经营者宣传了食品安全法律法规，增强经营者食品安全第一责任人意识；要求其规范经营行为，确保节日期间市场秩序；要求落实食品进货台账及索证索票制度，落实进货查验制度；要求猪肉经营户不得销售私宰肉，不得销售注水或病死猪肉；要求熟食经营户落实卫生制度，确保食品安全。并向各经营业户及超市负责人强调，在节日期间出现销售私宰肉等违法行为，将从重处罚。

        本次座谈会收到了良好效果，各经营者纷纷表示会配合工商工作，守法经营，保证节日食品安全。